ゆとりを愉しむ日本茶という選択肢を。
忙しない日常に少し余白を持って
ホッとするひととき。
一煎と向き合い、自身と向き合い、
心と体が整う、
それが「日本茶」。
過去と現在、そして未来、
日本と海外、
縁側で日本茶を一服しながら余白を愉しむ。
皆と語らいながら団欒する。
そんな景色をもう一度つくりたい。
現代の生活に「日本茶」という可能性を
取り入れ、100年後の未来に紡ぐ。
Japanese Green Tea
日本茶
好みを探す一煎飲み比べ
シーンで楽しむ日本茶
ゆとり時間を楽しむ日本茶
About Japanese Green Tea
日本茶のいろは
Introduction
日本茶の手引き
日本人にとって当たり前の存在である日本茶。けれども意外と知らないお茶の種類（緑茶と紅茶の違い等）や緑茶の種類（煎茶とほうじ茶の違い等）、茶葉の品種など、明日から日本茶選びの手引きになるような日本茶のいろはを見てみましょう。日本茶のいろはを知るだけで、日本茶の世界がグッと楽しくなります。
Benefits and side effects
日本茶と健康
日本茶には抗酸化作用に富み、リラックス効果や集中力効果などを持ち、風邪などの病気や身体の不調から眠気覚まし、老化防止まで、万病に効く薬として古代から活用されてきました。
カテキンやテアニンなどのお茶特有の成分は、私たちのからだに多様な効能を与えます。
History
日本茶の歴史と現状
日本茶は遣唐使を通じて奈良時代に中国から伝来して現在まで飲まれ続けている飲料です。
平安時代から現在までどのように発展したのでしょうか。公家や貴族が嗜む高貴な嗜好品から侘寂や禅などの精神性とともに成長し、江戸の商人や海外輸出で産業化し、現代まで紡がれてきた日本茶の歴史。現代社会ではどのように人々に愛され、次の時代へ紡いでいくのだろうか。