「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と歌われているとおり、
狭山茶は、静岡茶、宇治茶と並んで「日本三大茶」の一つとして有名なお茶の産地です。

茶紡が初めて狭山を訪れたのは2024年秋。
狭山は冷涼で秋冬番茶の収穫は珍しく、多くの茶畑では来春に向けて、茶樹をしっかり休めてエネルギー溜め込むそうだ。
それもあってか秋冬の狭山は少し静かな印象であった。都会の喧騒を忘れ静かな街並みを歩いているとたくさんのお茶園さんが目に留る。
お茶園さんも冬支度の様子。地域全体で落ち着いた時間が流れる季節からか、立ち寄ったお茶園さんでは長居して話し込んでしまうほど。
一煎目の芳醇で厚みのある香りと滑らかな舌触りと味わいを感じられたのはもちろん。驚いたのは二煎目、三煎目もその味わいが続く特徴だ。
本来二煎目などになると少し旨みや味わいが変化していくが、持続された狭山茶の旨みは私たちに「味の狭山茶」を強烈に印象づけた。
春は各お茶園さんでお茶つみ体験などもあり、賑わうそうだ。地元の小学生が行事としてお茶つみ体験をしに来るという。それほど地域全体がお茶と繋がっていることを感じさせてくれた。