シーンで選ぶ日本茶
日本茶はたくさんの種類があり、飲み初めの頃は特にどのお茶を選べばいいか迷うことがあるかと思います。
そういう時は一日の生活の流れの中でお茶を飲みたいシーンに合ったお茶を選ぶこともありでしょう。
Morining
朝の目覚めの一杯
すっきりとした1日のスタートを切るためにカフェインを豊富に含む、玉露や上質な煎茶を入れるのがおすすめです。
「朝茶は福が増す」と言われたほど、昔から朝のお茶はいいものとされており、信仰のようなものもさえあったほどです。
二日酔いの症状回復などにもピッタリですが、胃が弱い人はお茶だけでは胃に負担がかかるので、朝食もしくは食後に飲むことをおすすめします。
朝の目覚めの一杯
Study and Work
勉強や仕事のお供に(眠気覚まし)
仕事中や勉強中に頭をすっきりさせたい時や眠気覚ましにはカフェインに富む上質な煎茶や玉露などを少し熱めで濃く淹れるのがおすすめです。
仕事や勉強の合間の息抜き且つ集中したい場合は、上質な煎茶や玉露を少し60℃〜70℃くらいでじっくり出したものがいいかもしれません。
勉強中や仕事中に淹れるのが難しい場合は、茶漉し付きのマグや水筒を使うのもおすすめです。
勉強や仕事のお供に(眠気覚まし)
After meal
食後の一杯
食事のあとの一服には煎茶を濃いめに淹れるのがおすすめです。渋みが口の中をさっぱりとさせ、口内の殺菌や消臭効果を期待できます。
また、お茶のカテキンが血糖値上昇を抑制させるため、糖尿病予防にもなります。
狭山茶などの濃厚な味わいのお茶がおすすめです。脂分の多い食事の後は香ばしいほうじ茶などがピッタリです。
食後の一杯
Relaxing / Before sleep
寝る前などにリラックスしたいとき
リラックスしたい場合はテアニンを多く含む上質な煎茶や玉露、かぶせ茶などがおすすめです。お茶に含まれるテアニンが心身ともにリラックス効果をもたらしてくれます。
一方で、寝る前のカフェインが気になる場合は、カフェインが少ない番茶や玄米茶、60℃〜70℃の低めの温度で淹れる薄めの煎茶もおすすめです。








